DUURZAAMHEID & GROEN

Informatie over een gezonde en duurzame levensstijl

Het kan zijn dat je je eigen eten wilt verbouwen omdat je zin hebt om actiever te leven en meer wilt weten over het kweken van voedsel. Er zijn ook andere redenen om met stadslandbouw te beginnen, bijvoorbeeld omdat je niet wilt dat er voor jouw eten vele kilometers worden gereden of gevlogen. Dat je zeker wil weten dat de natuur niet onnodig belast wordt voor het telen van jouw groenten. Misschien wil je meer groen in de stad om hitte eilanden te voorkomen, zodat de airco in de zomer minder hard hoeft te draaien. Op deze pagina vind je een greep uit die onderwerpen, voornamelijk die genen die met voedselteelt te maken hebben. Ook kun je hier meer informatie vinden over ecologische processen, duurzaamheid en tuinieren.

Duurzaamheid algemeen
Hieronder vind je een overzicht over hoe duurzaamheid en stadslandbouw samen kunnen hangen.
– Groene Cirkels
– The Peckham Experiment
– The Peckham Experiment II
The lazy person’s guide to saving the world UN
Aarde-Werk
Groene Regentes
National Duurzaamheids Institute

 


Duurzaamheid en transparantie
Omdat stadstuinen voedsel van het seizoen, van dichtbij en zonder bestrijdingsmiddelen levert, dragen ze bij aan duurzaamheid en de bewustwording rondom dit onderwerp. Welke linkjes kunnen er nog meer gelegd worden tussen die twee?
Korte keten
CO2 voetafdruk
Pleidooi voor lokaal eten kopen
NoFoodWasted

Duurzaam voedsel
Op dit moment is ons voedselsysteem volop in beweging. Er wordt op verschillende niveaus gekeken naar een meer duurzame productie en er is ook meer aandacht voor voedselverspilling. Neem een kijkje bij deze initiatieven!
Voedselbossen
Salt Farm Texel telen op zoute bodem
– Duurzaam telen
Verschil eco- & biologisch
AgriFoodTech Platform
Noordzeeboerderij
Foodbattle
Voedselverspilling Milieucentraal
Voedselverspilling Volkskrant

Biodiversiteit
Vanuit ecologisch standpunt is het wenselijk om groen in de stad te bevorderen. Een van de mogelijkheden is stadslandbouw:
– Ver. natuurbescherming AVN
– Biodiversiteit & Ecosystemen
– Ver. veldbiologie KNVV
– Ecologie in de stad De Haagsche stadsecoloog
Biodiversiteit in de stad
Noodzaak biodiversiteit
bijen (houden) interne site
Bodem en biodiversiteit

Duurzame catering & restaurants
Soepmobiel
– Instock
ManicOrganic

Eiwittransitie
Welke eiwitten eten we in de toekomst?
Bekijk onze interne site

Klimaatverandering
Misschien denk je weleens over na hoe de klimaatverandering invloed heeft op onze stad. Als het meer gaat regenen, waar moet al dat water dan heen? En hoe kunnen we reageren op een opwarming van de stad? Hier lees je meer over de samenhang tussen klimaatverandering en stadslandbouw.
– Hitte eilanden en duurzaamheid
Urban Green Blue Gids
– Lucht algemeen
– Klimaat algemeen
– Den Haag waterproof
– Hitte-eilanden
Luchtkwaliteit
Groene daken onderzoek
Gezonde bodem CO2 opslag
Co2 vastleggen in de bodem
Bodem als draagvlak voor klimaatbestendige stad RIVM
The future cities guide
Manifest klimaatbestendige stad

Mis je iets op deze pagina en wil je iets toevoegen? Neem dan contact met ons op via het digitaal loket.
Volg ons op Twitter.